خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه آسان بوده و تنها نیازمند توجه به یکسری نکات است. هلو و شلیل دو میوه محبوب تابستانی هستند که نمونه خشک آن ها نیز محبوبیت بسیاری دارد. چرا که شلیل خشک و هلو خشک طعم بسیار لذیذی داشته و همچنین دارای خواص بسیار زیادی هستند. در حال حاضر وجود دستگاه های میوه خشک باعث شده تا خشک کردن هر مدل میوه ای به راحت ترین شکل ممکن و در زمان کمتری انجام شود. این در حالیست که در زمان گذشته از طریق قرار دادن میوه در معرض آفتاب آن ها را خشک می کردند و این کار زمان زیادی را افراد می گرفت. به منظور خشک کردن هلو و شلیل با دستگاه تنها کافیست یک مدل میوه خشک کن صنعتی یا خانگی داشته و به یکسری نکات توجه داشته باشید.
اگر برای کسب و کار خود قصد خشک کردن میوه را دارید، بایستی بگوییم که شلیل و هلو از جمله پر فروش ترین مدل های میوه خشک هستند که می توانند در ابتدای کار فروش بالایی داشته باشند. به طور کلی خشک کردن این میوه ها بسیار راحت بوده و خیلی سریع به فروش می رسند.
خشک هلو با دستگاه خشک کن
در خصوص خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه بهتر است نحوه خشک کردن هر یک را به صورت مجزا توضیح دهیم. هلو میوه بسیار لذیذی بوده که می توان آن را به شکل شابلونی، اسلایسی، حبه ای و…. خشک کنید. برای انتخاب میوه بهتر است هلوهایی را انتخاب کنید که نه بیش از حد نرم باشند و ن بیش از حد سفت؛ این کار باعث شده تا کیفیت محصول نهایی بسیار عالی باشد. به منظور درست کردن هلو خشک می توانید مراحل زیر را دنبال کنید:
- در ابتدا میوه ها را به خوبی بشویید.
- سپس هلو را به هر شکلی که می خواهید، برش بزنید. اما توجه کنید که برای برش هلو تکه ها نه باید بیش از حد نازک و نه بیش از حد ضخیم باشند. تا دستگاه میوه خشک کن بتواند به صورت یکنخواخت میوه ها را خشک کند.
- اسلایس های میوه را با فاصله مناسب در سینی قرار بدهید.
- سینی میوه خشک کن را داخل دستگاه گذاشته و دمای مناسب را برای آن تنظیم کنید. دمای مناسب برای خشک کردن هلو 50 االی 80 درجه سانتی گراد است.
- پس از خشک شدن میوه ها به خوبی آن را بررسی کنید تا از خشک شدن کامل آن ها اطمینان حاصل کنید.
خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه
خشک کردن شلیل با دستگاه
در این بخش از خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه به بررسی نحوه خشک کردن شلیل با دستگاه می پردازیم. همانطور که بهتر می دانید، شلیل میوه بسیار خوش طعمی است که نمونه خشک شده آن نیز می تواند یک میان وعده بسیار جذاب باشد. درست همانند هلو، برای درست کردن شلیل خشک نیز نیاز است تا میوه را به صورتی انتخاب کنید که نه خیلی سفت و نه خیلی نرم باشند. به منظور خشک کردن شلیل با دستگاه میوه خشک نیز لازم است تا مراحل زیر را انجام دهید:
- شلیل ها را به خوبی شسته و آن ها را خشک کنید.
- شلیل را نیز می توانید به شکل های مختلف برش بزنید. اما بهترین حالت به شکل گرد و شابلونی است. البته فراموش نکنید که ضخامت هر یک از تکه های شلیل نیز مناسب بوده و بیش از حد ضخیم نباشد.
- سینی میوه خشک را آماده کرده و اسلایس های شلیل را با فاصله کافی روی سینی بچینید.
- سپس دمای دستگاه میوه خشک کن را روی 135 درجه فارنهایت قرار داده و به مدت 12 الی 18 ساعت داخل میوه خشک کن بگذارید.
- در نهایت می توانید بهترین کیفیت شلیل خشک را مشاهده کنید.
نکات مهم برای خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه
به منظور این که بتوانید خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه را با بهترین کیفیت انجام بدهید، بهتر است به نکاتی توجه کنید. در حال حاضر میوه خشک ها در کیفیت های متفاوتی تولید می شوند. طبیعا هرچه کیفیت محصول بالاتر باشد، فروش بهتری از آن را خواهید داشت. مهم ترین نکات برای خشک کردن هلو و شلیل با دستگاه میوه خشک کن عبارتند از:
- میوه با کیفیت، تازه و نه خیلی نرم یا سفت را خریداری کنید.
- قسمت های خراب میوه را حتما جدا کرده و استفاده نکنید.
- در زمان قرار دادن اسلایس های هلو و شلیل، فاصله بین تکه ها را رعایت کنید تا میوه خشک کن تمامی آن ها را به خوبی خشک کند.
- پس از اتمام کار میوه خشک کن مجدد اسلایس ها را چک کنید.
- برای خوش طعم تر شدن می توانید از نمک یا شکر روی میوه خشک ها استفاده کنید.
خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه
جمع بندی
خشک کردن شلیل و هلو با دستگاه بسیار راحت است. هلو و شلیل دو نمونه از محبوب ترین میوه خشک های موجود بوده که در این مطلب در مورد خشک کردن آن ها توضیحاتی را بیان کردیم.