دستگاه میوه خشک کن

میوه خشک یا چیپس میوه، از انواع تنقلات و خوراکی‌های سالم است که تولید آن قدمتی طولانی دارد.این خوراکی محبوب سال‌ها است که به شیوه سنتی و با استفاده از گرمای آفتاب تولید می‌شود،اما در چند سال اخیر و با ورود دستگاه‌های میوه خشک کن به بازار، تولید و تهیه این خوراکی لذیذ،رونق بیشتری پیدا کرده است. امروزه انواع دستگاه میوه خشک کن، هم به صورت صنعتی و همبه صورت خانگی تولید می‌شوند و مصرف‌کنندگان بسته به نیاز خود، امکان خرید نوعی از آن‌ها را دارند.در این صفحه می‌توانید با انواع دستگاه‌های خانگی و صنعتی میوه خشک کن آشنا شوید.

قیمت و خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی و خانگی

به علاوه اگر قصد خرید یکی از این دستگاه‌ها را دارید، این مطلب را تا انتها مطالعه کنید.

دستگاه میوه خشک کن

جدول دما و زمانبندی خشک کردن انواع میوه

تقسیم بندی سینی دستگاه میوه خشک کن بر اساس وزن

دستگاه‌های میوه خشک کن یکی از وسایل مهم در فرآیند تهیه میوه خشک به صورت صنعتی و خانگی هستند. این دستگاه‌ها از سینی‌های مختلفی برای قرار دادن میوه‌ها و خرماها در داخل دستگاه استفاده می‌کنند. تقسیم بندی سینی‌های این دستگاه‌ها بر اساس وزن میوه‌ها و خرماها می‌تواند برای بهره‌وری بیشتر و بهبود کیفیت محصول نهایی بسیار مهم باشد.

در تولید صنعتی میوه‌های خشک و خرما خشک، سینی‌ها به گروه‌های مختلفی تقسیم می‌شوند. به عنوان مثال، سینی‌هایی با وزن یکسان جهت تنظیم زمان خشک کردن بهینه میوه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. همچنین، برای تنوع در اندازه میوه‌ها و خرماها، سینی‌ها بر اساس وزن متغیر ترتیب داده می‌شوند تا انواع مختلفی از محصولات تولید شود.

با توجه به اهمیت تقسیم بندی سینی‌های دستگاه میوه خشک کن بر اساس وزن، شرکت‌های تولیدکننده مانند گام صنعت تلاش می‌کنند تا تکنولوژی‌های پیشرفته را در این زمینه ارائه دهند. این تکنولوژی‌ها به کاربران امکان مدیریت بهتر و بهره‌وری از دستگاه‌های میوه خشک کن را می‌دهند و به تولید محصولات با کیفیت تر کمک می‌کنند.

به طور کلی، تقسیم بندی سینی‌های دستگاه میوه خشک کن بر اساس وزن از عوامل مهمی است که تأثیر مستقیمی بر کیفیت و کارایی این دستگاه‌ها دارد و توسعه تکنولوژی در این زمینه به بهبود فرآیند تولید محصولات خشک شده کمک می‌کند.

میوه خشک و چیپس میوه

دستگاه مخصوص میوه خشک کن چیست؟

میوه خشک کن، دستگاهی برای خشک کردن انواع میوه است که بیشتر انواع آن برای خشک کردن سبزی‌ها و سایر مواد غذایی هم استفاده می‌شوند. این دستگاه جایگزین روش قدیمی خشک کردن مواد غذایی یعنی قرار دادن آن‌ها در معرض هوای آزاد و نور آفتاب است. با استفاده از این دستگاه فرآیند خشک کردن میوه و سبزی در زمان کوتاه‌تری انجام می‌شود و مواد غذایی بدون کوچک‌ترین آسیب فیزیکی یا تغییر طعم، خشک شده و به تنقلاتی سالم تبدیل می‌شوند. خشک کردن سبزی و خارج کردن رطوبت آن‌ها با استفاده از این دستگاه، ماندگاری آن‌ها را نیز افزایش می‌دهد.

عملکرد دستگاه‌های میوه خشک کن

تا همین چند سال پیش، تنها راه خشک کردن میوه و سبزی، قرار دادن آن‌ها زیر نور آفتاب بود. این روش مزایا و معایب خاص خود را داشت، برای مثال از معایب آن می‌توان به آلودگی مواد خوراکی حین خشک شدن اشاره کرد. همچنین بیشتر میوه‌ها در این روش، به دلیل تغییرات دمای شب و روز خراب می‌شدند و البته از زمان‌بر بودن خشک شدن میوه به این روش هم نباید غافل شد. با استفاده از دستگاه‌های میوه‌ خشک کن اما فرآیند خشک شدن میوه‌ها سریع‌تر و با کیفیت‌تر انجام می‌شود. این دستگاه‌ها میوه و سبزی را در دمای یکنواخت خشک می‌کند و به دلیل قرارگیری مواد خوراکی در محفظه بسته، احتمال آلودگی آن‌ها نیز بسیار کم است.

عملکرد دستگاه میوه خشک کن به این صورت است که گرما از طریق عنصر گرمایی و المنت‌ها در دستگاه جریان پیدا می‌کند و از طریق فن موجود، در تمام دستگاه پخش می‌شود. در نهایت بخار میوه‌ها توسط خروجی‌های تهویه به بیرون هدایت می‌شود تا رطوبت میوه‌ها به طور کامل از بین رفته و میوه به شکل یکنواخت خشک شود. با استفاده از این دستگاه ظاهر میوه کاملا خشک می‌شود اما ارزش غذایی آن حفظ شده و بافت و طعم مناسبی پیدا می‌کند.

انواع دستگاه میوه خشک کن

همان‌طور که در ابتدا گفته شد، دستگاه‌های میوه خشک کن به دو صورت صنعتی و خانگی در بازار عرضه می‌شوند. تفاوت انواع صنعتی و خانگی در ظرفیت و گنجایش، ابعاد و توان مصرفی آن‌ها است. دستگاه‌ها صنعتی مناسب تولید میوه خشک در حجم انبوه برای عرضه عمده در بازار هستند اما دستگاه‌های خانگی برای تهیه میوه خشک جهت مصرف شخصی یا فروش خانگی، انتخابی مناسب محسوب می‌شوند. در ادامه با ویژگی‌های هر کدام آشنا می‌شوید.

دستگاه میوه خشک کن صنعتی

میوه خشک کن صنعتی، همان‌طور که از نام آن مشخص است، مناسب کسب و کارهای بزرگ و تولید میوه خشک در حجم بالا است. نوع صنعتی این دستگاه‌ها در در دو مدل تونلی و کابینی تولید می‌شود که هر کدام در ظرفیت، حجم ورودی و زمان انجام کار تفاوت‌هایی دارند. نوع کابینی این دستگاه مانند یک کمد و کابینت، قفسه‌بندی شده است و هر سینی میوه در یک قفسه قرار می‌گیرد. این دستگاه‌ها ظرفیت 90 کیلوگرم میوه برای هر دور خشک کردن را دارند.

نوع تو نلی نیز از نظر ظاهری شبیه به یک تونل بزرگ است. در دستگاه میوه خشک کن صنعتی ، میوه‌ها از یک سمت تونل وارد و از سمت دیگر خارج می‌شوند. دستگاه‌های تونلی ظرفیت بیشتری نسبت به نوع کابینی دارند و در بیشترین حالت تا 2 تن میوه را نیز در هر دور خشک می‌کنند. ظرفیت بیشتر دستگاه‌های تونلی، آن‌ها را به انتخابی مناسب برای کارخانجات صنعتی تبدیل می‌کند؛ در حالیکه دستگاه‌های کابینی، مناسب کسب و کارهای صنعتی اما کوچک هستند. نوع تونلی، انرژی بیشتری صرف می‌کند و قیمت آن نیز نسبت به دستگاه کابینی بالاتر است.

مناسب ترین دستگاه میوه خشک کن برای کارگاه صنعتی

دستگاه میوه خشک کن مناسبی برای کارگاه صنعتی انتخاب کردن امری بسیار حیاتی است. در اینجا به برخی از ویژگی‌ها و مزایای دستگاه میوه خشک کن‌های صنعتی که برای کارگاه صنعتی شما مناسب هستند، اشاره خواهیم کرد.

1. ظرفیت بالا: دستگاه میوه خشک کن باید دارای ظرفیت بزرگی باشد تا بتوانید مقادیر بزرگی از میوه‌ها را در یک دوره خشک کنید.
2. کنترل دما و زمان: انتخاب یک دستگاه با کنترل دقیق دما و زمان اجازه می‌دهد تا فرآیند خشک کردن را به دقت کنترل کنید و محصولات با کیفیت بالا تولید کنید.
3. ساختار مقاوم: دستگاه باید از مواد مقاومی ساخته شده باشد تا تحمل فشار و استفاده مداوم در یک کارگاه صنعتی را داشته باشد.
4. بهره‌وری انرژی: انتخاب دستگاهی که از نظر مصرف انرژی بهینه باشد، می‌تواند هزینه‌های تولید را کاهش دهد.
5. آسانی تعمیر و نگهداری: دستگاه باید قابلیت تعمیر و نگهداری آسان داشته باشد تا زمان و هزینه تعمیرات را کاهش دهد.

دستگاه‌های میوه خشک کن از گروه تولیدی “گام صنعت” می‌توانند گزینه‌ی مناسبی برای کارگاه‌های صنعتی باشند. این دستگاه‌ها با توجه به نیازهای شما در زمینه ظرفیت، کنترل دما و زمان، ساختار مقاوم، بهره‌وری انرژی و آسانی تعمیر و نگهداری انتخاب می‌شوند. همچنین، با مشاوره و پشتیبانی از تیم فنی گام صنعت، می‌توانید به بهترین شکل از دستگاه‌های میوه خشک کن‌شان استفاده کنید.

دستگاه میوه خشک کن خانگی

نوع دیگر دستگاه‌های میوه خشک، دستگاه خانگی است. این دستگاه مناسب خشک کردن انواع میوه و سبزی در خانه است و حجم و ظرفیت کمتری نسبت به دستگاه‌های صنعتی دارد. بزرگ‌ترین دستگاه میوه خشک کن خانگی معمولا 10-60 کیلویی ظرفیت دارد که این میزان مناسب تهیه میوه خشک برای فروش خانگی است. دستگاه‌های خانگی معمولا به صورت کابینی یا هرمی تولید می‌شوند. نوع کابینی به صورت کمدهای کوچک هستند و در نوع هرمی، سینی‌ها روی هم قرار می‌گیرند و در نهایت فن و منبع گرمای دستگاه، بالاترین بخش آن خواهد بود. دستگاه‌های خانگی قیمت کمتری نسبت به انواع صنعتی دارند و انرژی مصرفی آن‌ها نیز بسیار پایین‌تر از انواع صنعتی است.

خرید دستگاه میوه خشک کن

با خرید دستگاه‌های میوه خشک کن و تولید میوه خشک می‌توانید کسب و کاری پررونق راه‌اندازی کنید. میوه خشک تنقلاتی سالم است که در کشور ما طرفداران زیادی دارد. این محصول به عنوان سوغات برای عزیزان خریداری می‌شود و پای ثابت سفره‌های یلدای ایرانیان است. به همین دلیل فروش آن همیشه بازار خود را دارد. برای خرید دستگاه میوه خشک کن، ابتدا باید نوع دستگاه را برحسب نیاز خود مشخص کنید. سپس با در نظر گرفتن چند فاکتور زیر، بهترین دستگاه را برای خود خریداری کنید:

• نحوه توزیع گرم و جریان پیدا کردن هوای گرم در داخل دستگاه
• نحوه استفاده و میزان راحتی در کار با دستگاه
• قیمت دستگاه
• ظرفیت و اندازه دستگاه
• میزان سر و صدا
• نوع قطعات داخلی دستگاه
• قابلیت‌ها، امکانات و ویژگی‌های دستگاه
• برند تولید کننده و….

در ادامه برخی از مهم‌ترین فاکتورهای خرید را با جزئیات بیشتر توضیح می‌دهیم.

ارزانترین دستگاه میوه خشک کن

دستگاه میوه‌خشک‌کن‌ها یکی از ابزارهای مهم در آشپزی و نگهداری مواد غذایی هستند که به شما کمک می‌کنند تا میوه‌ها، سبزیجات را به صورت خشک و نگهداری‌پذیر تبدیل کنید. در حال حاضر، با توجه به تنوع و تعداد بالای تولیدکنندگان در بازار، انتخاب بهترین و ارزانترین دستگاه میوه‌خشک‌کن می‌تواند چالشی باشد.

در جستجوی دستگاه مناسب، مهم است که به عواملی مانند قدرت و سرعت خشک‌کردن، ظرفیت، کیفیت ساخت، و قیمت توجه داشته باشید. سایت گام صنعت یک منبع معتبر برای انتخاب دستگاه میوه‌خشک‌کن ارزان می‌باشد.

با مراجعه به سایت گام صنعت، می‌توانید محصولات مختلف را مقایسه کرده و اطلاعات دقیقی در مورد قیمت‌ها و ویژگی‌ها به دست آورید. همچنین، ممکن است سایت اطلاعات تخصصی دیگری در مورد استفاده و مراقبت از دستگاه میوه‌خشک‌کن‌ها نیز ارائه دهد که به شما کمک می‌کند تا از دستگاه‌تان بهره‌وری بیشتری ببرید.

در نهایت، انتخاب دستگاه میوه‌خشک‌کن مناسب و ارزان ترین گزینه برای شما وابسته به نیازها و بودجه شما خواهد بود. بهتر است با دقت مطالعه کرده و مشورت با کارشناسان متخصص انجام دهید تا تصمیم درستی بگیرید.

نحوه توزیع گرما بین کشو ها

نحوه توزیع گرما، مهم‌ترین فاکتور خرید در دستگاه‌های میوه خشک کن است. برای تولید میوه خشک با کیفیت، نیاز است که گرما در تمام دستگاه به صورت یکنواخت پخش شود.

بیشتر دستگاه‌های میوه خشک کن امروزی دارای یک فن هستند که گرما را در کل دستگاه پخش می‌کند.

اما محل قرارگیری فن و نوع گردش دادن هوای گرم در دستگاه، اهمیت زیادی در کیفیت خشک کردن میوه دارد.

در زمان خرید محل قرارگیری عنصر گرمایی، فن و خروجی‌ها را بررسی کنید و دستگاهی را انتخاب کنید که از این نظر، طراحی استانداردی داشته باشد.

استفاده راحت

از دیگر ویژگی‌هایی که در زمان خرید دستگاه‌های میوه خشک کن باید به آن توجه داشت، سهولت استفاده و کاربری راحت دستگاه است. به خصوص اگر قصد خرید این دستگاه برای استفاده خانگی را دارید، کاربردی بودن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. سخت‌ترین مرحله کار با بعضی از دستگاه‌ها، تعویض سینی‌ها و قرار دادن آن‌ها در طبقات است. همچنین در بعضی مدل‌ها، تمیز کرد دستگاه پروسه سختی دارد و در سایر موارد، کار با دستگاه بسیار راحت است.

ابعاد و ظرفیت دستگاه میوه خشک کن

ابعاد و ظرفیت یکی دیگر از نکاتی است که در خرید دستگاه میوه خشک کن باید به آن توجه کرد. ابعاد و ظرفیت دستگاه با توجه به کاربری آن مشخص می‌شود. اگر قصد تهیه میوه خشک، برای مصرف خانگی یا فروش خانگی را دارید، دستگاه‌های خانگی در ابعاد بزرگ‌تر مناسب هستند اما اگر قصد راه‌اندازی یک کارگاه میوه خشک را دارید، به نوع کوچک دستگاه‌های صنعتی نیاز دارید. ابعاد و ظرفیت دستگاه را می‌توان به در نظر داشتن محل نگهداری، بودجه مورد نظر و میزان انرژی مصرفی نیز مشخص کرد.

امکانات و قابلیت‌ها

نکته مهم دیگری که در زمان خرید این دستگاه باید به آن توجه داشت، امکانات و قابلیت‌های دستگاه است. بعضی از دستگاه‌ها دارای تایمر خودکار خاموشی هستند که یک امتیاز مهم برای این محصول محسوب می‌شود. فن کم سر و صدا، تعداد فن بیشتر برای جریان بهتر هوا، سینی و بدنه عایق و… از دیگر قابلیت‌هایی هستند که در زمان خرید میوه خشک کن باید به آن‌ها توجه داشت.

قیمت دستگاه میوه خشک کن

یکی از مهم‌ترین نکات برای خرید دستگاه‌ میوه خشک کن اما قیمت این محصول است. این دستگاه‌ها با قیمت‌های مختلفی عرضه می‌شوند که تفاوت آن‌ها در مسائلی مانند خانگی یا صنعتی بودن، عملکرد و قابلیت‌های آن بستگی دارند نظیر ظریفیت دستگاه، نوع سوخت مصرفی، نوع ضمانت و خدمات پس از فروش و… است. همچنین برند تولید کننده دستگاه نیز در قیمت آن تاثیرگذار است. از دیگر عوامل موثر در قیمت دستگاه‌های میوه‌ خشک کن می‌توان به عرضه کننده اشاره کرد. اصالت دستگاه، ضمانت و گارانتی آن و بسیاری مسائل دیگر هم در قیمت‌گذاری این محصول موثر هستند. توجه داشته باشید که تنوع محصولات موجود در فروشگاه گام صنعت باعث شده است که بتوانید با توجه به بودجه و شرایط خود محصولی کاملا باکیفیت را حریداری کرده و  با استفاده از آن کسب درآمد نماید.

فروش دستگاه میوه خشک کن گام صنعت

شرکت ها و فروشگاه های زیادی در زمینه فروش دستگاه میوه خشک کن فعالیت دارند که برای انتخاب یکی از میان آن‌ها باید چند نکته مهم را در نظر داشته باشید که عبارتند از:

• کیفیت ساخت و متریال بکار رفته در دستگاه خشک کن
• تنوع دستگاه‌ها ازنظر نوع سوخت و ظرفیت های مختلف
• نوع برندهای عرضه کننده
• گارانتی و خدمات پس از فروش دستگاه‌ها
• نوع پشتیبانی قبل و بعد از خرید
• سابقه کاری و میزان رضایت مشتریان از خرید
• و….

انواع دستگاه میوه خشک کن و خشک کن میوه گام صنعت

سخن پایانی

گام صنعت، با با طراحی و ساخت انواع دستگاه‌های میوه خشک کن صنعتی و نیمه صنعتی یا خانگی، یکی از بهترین فروشندگان این محصول است. جهت خرید میوه خشک کن از مجموعه ما کافی است با کارشناسان در ارتباط باشید تا علاوه بر دریافت مشاوره رایگان برای انتخاب راحت، مناسب‌ترین دستگاه بر اساس نیازهای خود را خریداری کنید.

مطالب مفید :

میوه خشک کن گازی بهتره یا برقی

راه اندازی کارگاه تولید میوه خشک