تقطیر 50 لیتری استیل Z50 گام صنعت دارای برج تقطیر دفلگماتور و جین بستک
دستگاهی با ظرفیت 50 لیتری از جنس استیل، به نام تقطیر 50 لیتری، طراحی شده است. این دستگاه علاوه بر قابلیت تولید عرق و گلاب، قادر است آب مقطر نیز تولید کند. به همین دلیل، در اماکن مختلف مانند کارگاه‌ها، عطاری و کارخانجات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تقطیر 50 لیتری از جنس استیل ساخته شده و بسیار مستحکم و دوام‌دار است. این دستگاه از مبدل حرارتی آبی استفاده می‌کند که باعث افزایش راندمان کار آن میشود. بخش خنک‌کننده تقطیر با استفاده از آب سرد عمل می‌کند و با اتصال آب سرد به آن، عمل تقطیر صورت می‌گیرد.
بخش خنک‌کننده در قسمت درب دستگاه نصب شده است و بخارات حاصل از تقطیر از طریق یک لوله استیلی به بخش خنک‌کننده منتقل می‌شوند. درب عرق‌گیری کاملاً هوابندی شده و دارای لاستیک سیلیکونی است تا از خروج بخارات جلوگیری شود. به علاوه، برای جلوگیری از بازشدن درب در هنگام عملیات عرق‌گیری، گیره‌هایی بر روی بدنه دستگاه نصب شده است.
با بستن و محکم کردن این گیره‌ها روی درب، درب به‌طور کامل قفل میشود. بعد از هر بار استفاده، دستگاه به راحتی قابل شستشو و تمیزکردن است. تقطیر 50 لیتری استیل توانایی عرق‌گیری از هر نوع گیاهی را داراست و راه‌اندازی و استفاده از این دستگاه بسیار ساده است.
دستگاه تقطیر استیل 50 لیتری از چه قطعاتی تشکیل شده است :
- مخزن گلاب گیر استیل
- درب (استیل)
- کندانسور استیل
- ترمومتر
- جین بستک
- دارای شیر تخلیه
- درب شارژ خوراک برای اضافه کردن مواد در حین عرق گیری
- دفلگماتور
مخرن تقطیر استیل 50 لیتری:
به منظور انجام فرآیند عرق‌گیری از گیاهان، از روش تقطیر بهره می‌بریم. در این روش، گیاهان با آب ترکیب شده و سپس به داخل یک مخرن پخت منتقل می‌شوند. این مخرن از جنس استیل با کیفیت بالا، به‌ویژه استیل نوع 304، ساخته شده است. ضخامت آن حدود 2 میلی‌متر است و بسیار مقاوم در برابر دماهای بالا میباشد. بدنه‌ی مخرن نیز در مقابل رطوبت، ضربه، خش و خوردگی دارای استحکام بسیار بالا است. همچنین، بدنه به‌طور کامل پولیش شده است تا ظاهری زیبا و درخشان داشته باشد. برای سهولت در جابجایی، این مخرن دو دستگیره نیز دارا میباشد.
درب ( استیل ) :
یکی از اجزای دستگاه تقطیر استیل 50 لیتری، درب مخزن است که بر روی آن قرار می‌گیرد و فضای بسته‌ای را برای انتقال حرارت به گیاه ایجاد می‌کند. این درب از جنس استیل 304 ساخته شده است و به طور کامل درزبندی شده تا از خروج بخارات حاوی عرق جلوگیری کند.
برای اتصال محکم درب به بدنه، از گیره‌های چفتی مشابه استفاده شده است. روی درب، یک لوله خروجی برای بخار عرق نصب شده است و این لوله به کندانسور آب متصل میشود. دستگاه تقطیر و عرق گیر استیل دارای یک واشر آبندی و هوابندی است. این واشر، که از جنس سیلیکون ساخته شده است، در لبه‌های درب قرار گرفته است و جلوی خروج بخار حاوی عصاره گیاه را می‌گیرد. به این ترتیب، از خروج بخار عصاره دار از دستگاه جلوگیری میشود تا کیفیت عرق تولیدی کاهش نیابد.
علاوه بر آن، یکی از ویژگی‌های حائز اهمیت در درب مخزن پخت، قابلیت جلوگیری از خروج بخارات حاوی عرق به شکل کامل است. این ویژگی بسیار مهم است زیرا اگر بخار عرقیات از مخزن خارج شود، ممکن است باعث کاهش کیفیت و طعم عرق تولیدی شود. برای تضمین اتصال محکم درب به بدنه مخزن، از گیره‌های چفتی استفاده شده است. این نوع گیره‌ها امکان فشرده‌سازی و محکم کردن درب را فراهم می‌کنند تا هیچ نقطه ضعیفی در درز بین درب و بدنه وجود نداشته باشد.
کندانسور استیل :
سیستم سرمایشی مورد نظر یک نوع تقطیر استیل کندانسور است، که برای خنک کردن از آب بهره می‌برد. این کندانسورها از لوله‌های استیلی ساخته شده‌اند و در فضای مابین آنها، آب سرد جریان دارد که باعث خنک شدن بخار گرم حاوی عرق گیاهی میشود. کندانسورهای آبی دارای ورودی آب سرد و خروجی آب گرم هستند.
در مدل‌های با ظرفیت کم، می‌توان ورودی آب سرد را به شیر آب سرد متصل کرد. اما در مدل‌های صنعتی و نیمه صنعتی با ظرفیت بالا، برای جلوگیری از مصرف زیاد آب، از برج‌های خنک‌کننده استفاده میشود. این برج‌ها سیستم مدار بسته‌ای برای گردش آب دارند.
جین بستک:
Gin Basket قطعه‌ای با اتصالات متعدد است که برای افزایش عطر و طعم محصول، روی دستگاه‌های تقطیر نصب میشود. اتصالات بسیاری دارد و نقش مؤثری در عطردهی به محصول خروجی ایفا می‌کند. این قطعه قبل از سیستم خنک‌کننده و در انتهای برج تقطیر نصب میشود و با هر نوع دستگاه تقطیری سازگار است.
با توجه به تماس محصول تقطیر یا عرق گیاهی با این قطعه، جین بسکت از جنس استیل 304 ساخته میشود که ضد زنگ و مقاوم در برابر عوامل محیطی است. استفاده از این نوع استیل از آنجا که دچار استهلاک نمی‌شود و مقاومت بالایی در برابر شرایط محیطی دارد، مناسب است. جین بسکت خود یک قطعه از ساختار دستگاه‌ها و تجهیزات تقطیر و عرق‌گیری است، کار اصلی این قطعه،افزودن طعم و عطر به ماده تقطیری است.
ترمومتر : در دستگاه گلاب گیر استیل 50 لیتری دو عدد ترمومتر بکار رفته که وظیفه ی اندازه گیری دمای داخل دیگ و خروجی بخار را به عهده دارند
دفلگماتور : دفلگماتور یک قطعه مخصوص است که بعد از خروجی لوله بخار روی درب عرق گیر نصب میشود. این قطعه شامل یک لوله ورودی آب سرد و یک بخش خروجی آب گرم است. ساختار دفلگماتور به صورت دو لوله استیل که در هم تو در تو قرار دارند باشکل گیری شده است. لوله داخلی از تعدادی لوله‌ی باریکتر تشکیل شده است و بخار از داخل آن عبور می‌کند.
ویژگی های دستگاه تقطیر تمام استیل 50 لیتری
- تمامی اجزای به کار رفته در دستگاه از استیل 304 میباشد
- دارای همزن مکانیکی ، درب شارژ خوراک و شیر تخلیه
- دارای دو عدد دماسنج جهت کنترل دما
- دارای کندانسور آب خنک
- دارای دفلگماتور
- دارای کلمپ و قابلیت باز شدن لوله های جهت شستشو
- طراحی شیک و استفاده و نگهداری آسان
- 1 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
- دارای واشر آبندی و هوا بندی با کیفیت از جنس سیلیکون
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.