دستگاه عرق گیری E20 | گلاب گیری ، هلمت دار و درب مسی

36/200/000 تومان

ویژگی های برتر محصول | ارسال حداکثر 7 روزه

    •  ظرفیت مخزن : 20 لیتر 
    •  جنس دستگاه : استیل 304 با درب و هلمت مسی
    •  قابلیت باز شدن لوله ها جهت شستشو
    • گارانتی وخدمات:1 سال گارانتی و 10 سال خدمات 

 

توضیحات

دستگاه عرق گیری و گلاب گیری E20 شامل چه قطعاتی میباشد

قطعات دستگاه عرق گیری و گلاب گیری شامل :

  • مخزن استیل
  • درب (مسی)
  • هلمنت مسی با نشانگر دما
  • زانو
  • کندانسور استیل
  • خروجی
  • ترمومتر

مخرن استیل :

برای دستگاه عرق گیری  و گلاب گیری از گیاهان و… از روش تقطیر استفاده می‌شود. در این روش، گیاهان با آب ترکیب شده و سپس به داخل یک دیگ پخت منتقل می‌شوند. دیگ از جنس استیل مرغوب 304  با ضخامت 2 میلی متری ساخته شده است و به خوبی در برابر دماهای بالا مقاوم است. بدنه دیگ نیز از نظر رطوبت، ضربه، خش و خوردگی استحکام بالایی دارد. و کاملا پولیش شده است  همچنین، برای سهولت در جابجایی، دیگ با دو دستگیره مجهز شده است و دارایه یک عدد ترمومتر پیشرفته ترک برای نمایش دما میباشد.

حتما بخوانید : عرقگیر استیل بهتر است یا مسی ؟

درب مخزن (مسی) :

یکی از بخش های دستگاه عرق گیری استیل 20 لیتری درب مسی میباشد که روی آن قرار گرفته و فضای بسته‌ای به منظور حرارت دادن به گیاه یا… ایجاد می‌کند. این درب از جنس مسی ساخته شده است (مس خواص مختلفتی دارد) و به طور کامل درزبندی شده تا از خروج بخارات حاوی عرق جلوگیری کند. همچنین، برای اتصال محکم درب به بدنه، از گیره‌های چفت مشابه استفاده شده است. روی درب، یک لوله خروجی برای بخار عرق نصب شده است و این لوله به هلمنت مسی متصل می‌شود. دستگاه عرق گیری و گلابگیری دارای یک واشر آبندی و هوابندی است. این واشر، که از جنس سیلیکون ساخته شده است، در لبه‌های درب قرار گرفته است و جلوی خروج بخار حاوی عصاره گیاه را می‌گیرد. به عبارت دیگر، از خروج بخار عصاره دار از دیگ جلوگیری می‌شود تا کیفیت عرق تولیدی کاهش نیابد.

علاوه بر آن، یکی از ویژگی‌های مهم درب مخزن پخت، قابلیت جلوگیری از خروج بخارات حاوی عرق به شکل کامل است. این ویژگی بسیار حائز اهمیت است زیرا اگر بخار عرقیات از مخزن خارج شود، ممکن است باعث افت کیفیت و طعم عرق تولیدی شود. برای اطمینان از اتصال محکم درب به بدنه مخزن، از گیره‌های چفت مانند استفاده شده است. این نوع گیره‌ها امکان فشرده‌سازی و محکم کردن درب را فراهم می‌کنند تا هیچ نقطه ضعیفی در درز بین درب و بدنه وجود نداشته باشد.

هلمت (مسی) :

استفاده از هلمت مسی در دستگاه عرق گیری و گلاب گیری می‌تواند بهبود در کیفیت و خلوص عرق نهایی را به همراه داشته باشد، با تأثیر مثبت بر عوامل آلودگی و بهبود در فرآیند تصفیه و تصفیه الکل.

علاوه بر خواص فیزیکی و شیمیایی مس در تقطیر عرق گیاهی و الکل طبی ، استفاده از هلمت مسی همچنین می‌تواند تأثیر مثبتی بر روی طعم و بوی عرق نهایی داشته باشد. در واقع، مس به عنوان یک ماده نیتروژن‌دار عمل می‌کند و با تشکیل ترکیبات آروماتیک و سولفیدی، می‌تواند طعم و بوی مطلوب و متعادلی به عرق ببخشد. همچنین، مس به عنوان یک ماده ضدعفونی کننده عمل می‌کند و می‌تواند با حذف میکروب‌ها و باکتری‌ها، به بهبود در ماندگاری و ایمنی عرق کمک کند.
در کل، استفاده از هلمت مسی در تقطیر می‌تواند بهبود در مشخصات فیزیکی، شیمیایی و حسی عرق نهایی را به همراه داشته باشد. این شامل بهبود خلوص، کاهش آلودگی‌ها، حذف ذرات جامد، جذب گوگرد و مواد ناخواسته، اکسیداسیون مواد آلی، بهبود طعم و بو و بهبود در ماندگاری و ایمنی عرق می‌شود در ادامه بیشتر در مورد خواص مس آشنا میشویم.

خواص استفاده مس در دستگاه عرق گیری و گلاب گیری گام صنعت:

مس در فرآیند تقطیر الکل دارای خواص مهمی است که می‌تواند تأثیر مثبتی بر کیفیت و خلوص عرق نهایی داشته باشد. برخی از خواص مس در تقطیر الکل عبارتند از:

  1. جذب گوگرد: مس قادر است گوگرد موجود در الکل را جذب کند. گوگرد معمولاً در الکل حضور دارد و می‌تواند بوی نامطبوعی به عرق بدهد. با استفاده از هلمت مسی در دستگاه تقطیر، مس قادر است گوگرد را جذب کند و از عرق تصفیه شده حذف کند.
  2.  حذف ذرات جامد: مس به عنوان یک فیلتر عمل می‌کند و قادر است ذرات جامد و آلودگی‌های موجود در الکل را حذف کند. این کار باعث بهبود کیفیت و خلوص عرق نهایی می‌شود.
  3. اکسیداسیون: مس به عنوان یک کاتالیست می‌تواند در فرآیند اکسیداسیون مواد آلی موجود در الکل نقش داشته باشد. این فرآیند می‌تواند به تخلیص و تصفیه الکل کمک کند و عرقیجات با کیفیت و خلوص بالاتری تولید شوند.
  4. حذف مواد ناخواسته: مس قادر است به صورت جذبی مواد ناخواسته موجود در الکل را حذف کند. این مواد می‌توانند عوامل آلودگی، طعم و بوی نامطبوع و یا مواد سمی باشند که می‌تواند به کیفیت و خلوص الکل تأثیر منفی بگذارد.

کندانسور استیل (شات گان یا نیچه) :

سیستم سرمایشی این نوع تقطیر و عرق گیر استیل کندانسور است و از آب برای خنک کردن استفاده می‌کند. این کندانسورها از لوله‌های استیلی ساخته شده‌اند که در فضای مابین آنها آب سرد جریان دارد و باعث خنک شدن بخار گرم حاوی عرق گیاهی می‌شود. کندانسورهای آبی دارای ورودی آب سرد و خروجی آب گرم هستند. در مدل‌های کم ظرفیت، ورودی آب سرد می‌تواند به شیر آب سرد متصل شود، اما در مدل‌های صنعتی و نیمه صنعتی با ظرفیت بالا، برای جلوگیری از مصرف زیاد آب، از برج‌های خنک کننده استفاده می‌شود. این برج‌ها سیستم مدار بسته‌ای برای گردش آب دارند.

ترمومتر عرق گیر 20 لیتری : 

در دستگاه تقطیر استیل 20 دو عدد ترمومتر بکار رفته که وظیفه ی اندازه گیری دمای داخل دیگ و خروجی بخار را به عهده دارند .

دستگاه عرق گیر

محبوبیت بسیار زیاد عرقیجات گیاهی و بحث های زیاد در مورد خواص این محصولات باعث شده تا صنعت عرقگیری از هر زمان دیگری بیشتر رونق پیدا کند. از این رو افراد زیادی به فکر خرید دستگاه عرقگیر افتاده اند. این دستگاه در نمونه های خانگی و صنعتی با قابلیت های مختلفی به بازار عرضه شده است. تهیه عرقیجات گیاهی با این دستگاه بر خلاف روش های قدیمی سنتی بسیار آسان بوده و با سرعت بیشتری انجام می شود. از طرفی کیفیت محصولاتی که با این مدل عرقگیر تولید می شوند، بسیار بالاست.

حتما بخوانید : راه اندازی خط تولید عرقیات گیاهی

محصولی که برای خرید دستگاه عرقگیر به شما معرفی می کنیم، از بهترین مدل های موجود در بازار است که دارای یک مخزن استیل بوده و می تواند شرایط را به خوبی برای فرآیند تقطیر مهیا کند. به طور کلی می توان گفت که این دستگاه قابلیت های لازم را برای تولید عرق های گیاهی دارد. همچنین از نظر ایمنی نیز در سطح بالایی قرار گرفته است.

‫4/5 ‏‫(4 نظر)‬
توضیحات تکمیلی
مدل

تقطیر E20

ظرفیت دیگ عرقگیری

20 لیتر

جنس درب و هلمت

مس خالص

تعداد ترمومتر(دماسنج)

3 عدد جنس (made in turkey)

نوع کندانسور

کندانسور آبی

جنس مخزن برج

استیل 304 تایوانی

ظرفیت تولید

1500CC الی 2000CC در ساعت 40% الی 60%

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دستگاه عرق گیری E20 | گلاب گیری ، هلمت دار و درب مسی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *